本文目录一览：
- 1、关于办理《食品卫生许可证》上的卫生管理制度
- 2、保健食品管理办法的介绍
- 3、企业卫生管理的组织和制度(保健食品)委托生产的
- 4、谁有完整的食品安全管理制度?
- 5、保健食品管理办法
- 6、新的幼儿园保健卫生制度
关于办理《食品卫生许可证》上的卫生管理制度
食品原料采购索证制度 采购员要认真学习采购食品索证管理制度，熟悉并掌握食品原料采购索证要求。
在采购定型包装食品时，要向供应方索取厂家卫生许可证、产品检验合格证明或者检验报告；采购非定型包装食品时要检查食品的色、香、味、型等的感官性状并索取经销商的卫生许可证及该批次产品的检测报告或合格证。
采购员要认真学习采购食品索证管理制度，熟悉并掌握食品原料采购索证要求。 采购食品(包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备)，要按照国家有关规定向供方索取产品的检验合格证和化验单，同时注意检查核对。
宣传和贯彻食品卫生法规和有关规章制度，监督、检查在本单位的执行情况，定期向食品卫生监督部门报告。制定和修改本单位的各项卫生管理制度和规划。组织卫生宣传教育工作，培训食品从业人员。
向供货单位索取加盖企业印章的、有效的《卫生许可证》、《营业执照》、《保健食品批准证书》和《产品检验合格证》，以及保健食品的包装、标签、说明书和样品实样，执行《首营企业和首营品种的审核制度》。
保健食品管理办法的介绍
第一条 为加强保健食品的监督管理，保证保健食品质量，根据《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定，制定本办法。第二条 本办法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。
法律依据：《中华人民共和国食品经营许可管理办法》第二条 在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用本办法。
第五条 国家食品药品监督管理总局负责保健食品注册管理，以及首次进口的属于补充维生素、矿物质等营养物质的保健食品备案管理，并指导监督省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门承担的保健食品注册与备案相关工作。
正面回答保健食品管理办法将保健食品定义为具有特定的保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。
《保健食品管理办法》由卫生部制定，办法第一条规定，为加强保健食品的监督管理，保证保健食品质量，根据《食品卫生法》有关规定制定。第2条规定本办法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。
保健食品广告管理办法是为了规范保健食品广告，保障消费者健康而制定的。本办法适用于在中华人民共和国境内发布的保健食品广告活动。
企业卫生管理的组织和制度(保健食品)委托生产的
1、直接入口食品应有专用包装间，使用符合卫生要求的包装材料，包装人员的手在包装前要清洗消毒。食品加工工具、容器、设备必须经常擦洗，保持清洁，直接接触食品用的工具、容器必须消毒。
2、１．采购食品用的车辆、容器要清洁卫生，易腐食品用冷藏（柜）存放；运输中要生熟分开，防尘防蝇，不准无关人员搭车，有条件的单位应有食品专用车。
3、第一章 总则第一条 为加强保健食品的监督管理，保证保健食品质量，根据《中华人民共和国食品卫生法》（下称《食品卫生法》）的有关规定，制定本办法。第二条 本办法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。
谁有完整的食品安全管理制度?
1、食品安全管理制度是由卫生局设立的制度。管理人员制度 制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。
2、为保障人民群众身体健康和生命安全，加强对食品经营食品质量监督管理，保护消费者的合法权益，依据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规规定，制定本制度。
3、第八条 县级以上人民政府有关部门应当在各自职责范围内承担本行政区域的食品安全监督管理工作，建立健全辖区监管责任制度，明确事权，划分责任。
4、食品安全管理制度 为健全食品安全保障制度，明确食品安全责任，加强食品安全监督管理，保障人体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等国家有关法律法规，结合本公司实际，制定本条例。
5、第三条 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保证食品安全。食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担社会责任。
保健食品管理办法
《保健食品管理办法》为加强保健食品的监督管理，保证保健食品质量，根据《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定，卫生部于1996年3月15日令发布制定《保健食品管理办法》(卫生部第46号令)。
第一条 为加强保健食品的监督管理，保证保健食品质量，根据《中华人民共和国食品卫生法》(下称《食品卫生法》)的有关规定，制定本办法。第二条 本办法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。
正面回答保健食品管理办法将保健食品定义为具有特定的保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。
第二条 在中华人民共和国境内保健食品的注册与备案及其监督管理适用本办法。
新的幼儿园保健卫生制度
健康检查建立健康检查制度，定期对儿童进行健康检查，建立健康档案。坚持晨检和全职健康观察，做好预防常见疾病的工作，及时发现问题并及时处理。卫生消毒严格执行卫生、消毒制度，做好室内外环境卫生和个人卫生工作。
幼儿园切实做好幼儿生理和心理卫生保健工作，严格执行卫生部颁布的 托儿所、幼儿园卫生保障制度》以及相关的法规规章和制度。幼儿入园：家长要出具户口薄，当地卫生院儿童健康证明和幼儿预防接种证明。
安全管理制度：包括消防安全、交通安全等方面的规定。开展安全教育，提高幼儿自我保护意识。食品卫生制度：确保供应的食品符合国家相关标准和规定，保障儿童食品安全。
饭食管理：专人负责，民主管理，建立膳食管委，伙食费专人用。科学喂养：制度要合理的食谱，保证足够的热量和营养素，抓好进餐管理，让幼儿吃饱吃好。饮食卫生。
幼儿园卫生保健制度有：卫生保健制度：全园教职工要树立良好的道德风尚，保持园内环境清洁卫生，努力实现五化（美化、净化、绿化、安全化、儿童化）。室内外清洁卫生，实行分片包干，落实到人，各负其责。
